Les traigo esta receta, que ya he subido alguna vez, pero con la variación de que hoy he puesto brócoli y papas. Podemos hacerlo con cualquier vegetal que tengamos a mano, con poquitas cosas tendremos un plato diferente y super sabroso. Para seis porciones:
Empezaremos por dorar 1 cebolla en cubitos(brunoise que le dicen)
Encima le pondremos 1/2 taza de cilantro picado
1 cucharada de jengibre rallado
2 dientes de ajo machados
Revolvemos bien y seguimos dorando dos a tres minutos
Ahora agregamos las verduras que hayamos elegido, yo he puesto las flores de un brócoli y dos papas .
Sazonamos bien con 1 cucharada de pasta de curry rojo
1 cucharada de comino
1 cucharada de cúrcuma
1 cucharada semilla de cilantro molidas
Saltear cinco minutos y agregar 2 tazas de salsa de tomate
1 taza de leche de coco
Dejar a fuego lento por veinte minutos, hasta que se cuezan bien los vegetales. Servir con un arroz blanco.
A quien pase por aquí en estos días tan amargos, les dejo un abrazo lleno de esperanza y cariño. Estoy segura de que saldremos fortalecidos como sociedad de esta dura prueba que no sabemos por qué nos ha tocado, otros han vivido guerras horribles, pestes inimaginables, a nosotros nos tocó el corona virus. No bajen nunca los brazos, habrá momentos de dudas, de miedo y de tristeza, pero pasarán. ¡GRACIAS por visitar!
This looks so appetizing and moreish!
ResponderEliminarMe encantan los currys, aunque con poquito cilantro, de todas maneras este se ve muy rico Pamela.
ResponderEliminarImagino que estáis bien. así que cuidaros mucho.
Besos.
Qué rico Pam , son de esas comidas que siempre te saben a poco y estás deseando repetirlas.
ResponderEliminarUn abrazo, espero que estéis bien.
Los currys me encantan lleven lo que lleven y con esta combinación de verduras en casa volaría!!!
ResponderEliminarEspero que estéis bien!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Muy buena receta, Pamela. Por favor, cuidate. Besos, Mario.
ResponderEliminarhola, me ha encantado este post, me encanta la gastronomía, me gustaría mucho probarla. No conocía tu blog, está genial.
ResponderEliminarQue rico....siempre uso brocoli en los curries....se ve delicioso....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarGreat post. Your blog has very cool content <3
ResponderEliminarI am following you and invite you to me
https://milentry-blog.blogspot.com
The best household services from cleaning to homes, apartments and villas, cleaning boards and carpets in Dammam and Al-Khobar and Qatif There is also a special section for sanitation work and sewage drainage in Dammam and Qatif and Al-Khobar with the solution in the best ideal way and isolation of surfaces and tanks and detection of water leaks and pest control and spraying pesticides in Dammam and Khobar and Qatif and all cities in the eastern region.
ResponderEliminarشركة تنظيف منازل وفلل شقق مجالس سجاد بالدمام والخبر ومكافحة الحشرات
شركة تنظيف ببقيق
شركة تسليك مجاري بالدمام والخبر
شركة تعقيم بالاحساء
ResponderEliminarIdeal Excellence Company for Home Services, House Cleaning, Apartments, and Villas in Dammam, Khobar, Qatif, and Jubail Special Section for Sewage Pressure, Pest Control and Cleaning for Boards, Carpets and Rugs and Tank Cleaning We provide the best home services in the Eastern Region
شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة تركيب وصيانة الكهرباء بالدمام والخبر
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل
ResponderEliminarشركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجاري بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة كشف تسربات المياه بسيهات وراس تنورة
شركة كشف تسربات المياه بالخبر
شركة تنظيف مجالس وكنب بالدمام
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
ResponderEliminarخدمات شركة ركن الامثل بالمنطقة الشرقيه وتقديم كافة الخدمات المنزلية
شركة تسليك مجارى بالخبر
شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجارى بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
شركة تنظيف منازل بحفر الباطن
شركة مكافحة حشرات بحفر الباطن
شركة تسليك مجاري بحفر الباطن